Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.4 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 μερίδα

Υλικά

Κεφτεδάκια

ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
80 γρ.
φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
6 - 12 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο (προαιρετικό πεδίο)
1
βοδινό κιμά
400 γρ.
αυγά
2
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
λάδι για το άλειμμα

Σάλτσα ντομάτας

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
50 - 80 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
600 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1507 kJ / 359 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 λεπτ.

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Καμία βαθμολογία

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Καμία βαθμολογία

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Καμία βαθμολογία

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1ωρ. 45 λεπτ.

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2ωρ.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 λεπτ.

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1ωρ.

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Καμία βαθμολογία

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 λεπτ.

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1ωρ.

Εμφάνιση όλων