Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 γρ. κολοκυθάκια, με τις άκρες κομμένες. Εάν είναι μεγάλα, κόψτε τα σε κυκλικό σχήμα σε μέγεθος που να χωρούν στην υποδοχή.
-
½
κ.γλ. αλάτι λαχανικών
ή ½ κ.γλ. αλάτι - 600 γρ. στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα κομμένο σε λωρίδες (3 εκ.)
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. πράσο, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό
- 150 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- ½ κ.γλ. πάπρικα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2158 kJ / 515.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39.1 g
- Υδατάνθρακες
- 16.9 g
- Λιπαρά
- 32.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18.3 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 1042.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΡολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 Std.
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40 Min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 Min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 Min
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20 min
Κιμαδόπιτα
1 Std.
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 Min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min