Συσκευές & Αξεσουάρ
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα30 γρ.
-
κόκκινο κρασί150 γρ.
-
καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)300 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
νερό130 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κρέατοςπάστα σπιτικού ζωμού κρέατος½ κ.γλ.
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (προαιρετικό πεδίο)8
-
25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούραμαρμελάδα κεράσι25 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.γλ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1047 kJ /
250 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΧοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2ωρ. 10 λεπτ.
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
Καμία βαθμολογία
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1ωρ. 10 λεπτ.
Αφέλια
5ωρ.
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3ωρ. 10 λεπτ.
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 λεπτ.
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 λεπτ.
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 λεπτ.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 λεπτ.
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Καμία βαθμολογία
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1ωρ.
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40 λεπτ.