Συσκευές & Αξεσουάρ
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)450 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες100 γρ.
-
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιραλευκό ξηρό βερμούτ75 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (προαιρετικό πεδίο)1
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.γλ.
-
καυτερή μουστάρδα1 κ.γλ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
2 κ.σ. κρέμα γάλακτοςκρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 κ.σ.
-
κορν φλάουερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα2 - 3 κλωνάρια
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
28 g
Θερμίδες
961 kJ /
230 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣτήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1ωρ.
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Καμία βαθμολογία
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Καμία βαθμολογία
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3ωρ.
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2ωρ. 20 λεπτ.
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Καμία βαθμολογία
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Καμία βαθμολογία
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Καμία βαθμολογία
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Καμία βαθμολογία
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1ωρ.
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 λεπτ.
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45 λεπτ.