Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
2 portions
Υλικά
Tenderstem Broccoli
-
water1300 g
-
salt20 g
-
unsalted butter diced50 g
-
tenderstem broccoli stalks, trimmed to fit in simmering basket10
-
water ice cold
Poached Cod
-
salt100 g
-
water2600 g
-
cod fillet loins, boneless (approx. 200 g each, see tip)2
Beurre Blanc
-
shallots halved35 g
-
white wine70 g
-
unsalted butter cold, diced300 g
-
lemon juice5 g
Serving
-
sunflower oil1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2170 mg
Πρωτεΐνη
43 g
Θερμίδες
2911 kJ /
702 kcal
Λιπαρά
54 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
32 g
Υδατάνθρακες
6.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Simon Rogan
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Smoked Haddock and Cauliflower Bake
55 λεπτ.
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40 λεπτ.
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 λεπτ.
Seafood Korma
40 λεπτ.
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 λεπτ.
Asian Steamed Side of Salmon
1ωρ. 45 λεπτ.
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1ωρ.
Cod and Spinach Soup
40 λεπτ.
Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert
45 λεπτ.
Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa
30 λεπτ.
Seafood Korma
40 λεπτ.
Salmon with Grapefruit Quinoa
50 λεπτ.