Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Black Garlic Purée
- 100 g black garlic
- 70 g apple juice
Aubergine Miso Spread
- 50 g sunflower oil
- 200 g aubergine, diced (1 cm)
- 40 g miso
- 40 g tahini
- 40 g liquid vegetable stock
- 1 tsp ground cumin
Aubergine Halves
- 1 aubergine
- 3 tsp sunflower oil
-
250
g hen of the woods mushroom, pulled into individual strands
ή fresh king oyster mushroom, pulled into individual strands - 2 Tbsp unsalted butter, diced
Serving
- 16 edible flowers
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1832 kJ / 444 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.5 g
- Υδατάνθρακες
- 14 g
- Λιπαρά
- 39 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 7.8 g
- Νάτριο
- 500 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 min
Cauliflower cheese
55 min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 min
Vegetarian Chilli
35 min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min
Sweet Potato Curry
30 min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 min
Vegetable Biryani
50 min