Συσκευές & Αξεσουάρ
Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Υλικά
Black Garlic Purée
-
black garlic100 g
-
apple juice70 g
Aubergine Miso Spread
-
sunflower oil50 g
-
aubergine diced (1 cm)200 g
-
miso40 g
-
tahini40 g
-
liquid vegetable stock40 g
-
ground cumin1 tsp
Aubergine Halves
-
aubergine1
-
sunflower oil3 tsp
-
fresh king oyster mushroom, pulled into individual strandshen of the woods mushroom pulled into individual strands250 g
-
unsalted butter diced2 Tbsp
Serving
-
edible flowers16
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
500 mg
Πρωτεΐνη
8.5 g
Θερμίδες
1832 kJ /
444 kcal
Λιπαρά
39 g
Φυτικές ίνες
7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
14 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Simon Rogan
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMaple-glazed Carrots
45min
Cauliflower Cheese
50min
Mushroom Wellington
2h 20min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2h 15min
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40min
Star Burgers
20h 5min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20min
Dill Stuffed Peppers
5min
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Palak Paneer
45min
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
55min
Vegan Bolognese
50min