Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Dipping Sauce

garlic cloves
2
fresh chilli cut in pieces (1 cm)
1
caster sugar
30 g
fish sauce
30 g
water
90 g
white wine vinegar
10 g

Pickled Carrots

white wine vinegar
30 g
caster sugar
20 g
water
30 g
carrots thinly sliced (approx. 2 mm)
200 g

Fritters

raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
700 g
sweet potatoes cut in sticks (approx. 5 cm x 5 mm)
700 g
medium eggs
2
fine sea salt
1 tsp
sparkling mineral water
200 g
rice flour
100 g
cornflour
50 g
ground turmeric
½ tsp
gluten-free baking powder
1 tsp
sunflower oil
250 g
vegetable oil, for frying
fresh mint leaves
20 g
lettuce leaves
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1625.8 mg

Πρωτεΐνη 23.5 g

Θερμίδες 2141.8 kJ / 511.9 kcal

Λιπαρά 20.6 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g

Υδατάνθρακες 58.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1h

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1h 45min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45min

Creamed Cod

45min

Brodet (Fish stew)

1h 15min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1h

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

50min

Teriyaki Salmon Burgers

45min

Seafood Soup

30min

Coconut Bao with Prawns

1h 40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min

Εμφάνιση όλων