Quinoa and Seitan Poke Bowl

Quinoa and Seitan Poke Bowl

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Seitan

garlic cloves to taste
2 - 3
vital wheat gluten
100 g
nutritional yeast flakes
20 g
water
800 g
light soy sauce
40 g
black peppercorns to taste
4 - 6
olive oil
30 g
sweet paprika
½ tsp

Edamame

water
750 g
frozen edamame beans shelled
250 g
fine sea salt
½ tsp

Quinoa

quinoa
200 g
water
400 g
fine sea salt
½ tsp
oil
1 tsp

Assembly

avocado sliced
1
red onion finely sliced
½
wakame seaweed salad
120 g
ripe mango diced (2-3 cm)
1
toasted sesame seeds
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 996.1 mg

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2538 kJ / 606.6 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 13.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 64.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2ωρ. 5 λεπτ.

Beetroot and Caramelised Onion Burger

3ωρ. 10 λεπτ.

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45 λεπτ.

Spinach and Butternut Squash Roulade

2ωρ.

Mushroom Stroganoff

30 λεπτ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 λεπτ.

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40 λεπτ.

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1ωρ. 25 λεπτ.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 λεπτ.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1ωρ.

Tuna and Spring Onion Quiche

2ωρ.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων