Συμβατές εκδόσεις
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g d'échalotes, coupées en 2
- 150 g de mangue, mûre, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 150 g d'avocat, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 2300 g d'eau
- 25 g d'huile d'olive
- 60 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ - ¾ c. à café de poivre blanc moulu
- 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quartiers
- 200 g de chou-fleur, en rosaces (2 cm)
- 200 g de brocolis, en rosaces (2 cm)
- 100 g de chou frisé, en lanières (2 cm), branches et grosses veines retirées
- 50 g de vinaigre blanc
- 4 oeufs, réfrigérés
- 4 c. à café de graines de lin
- 4 c. à café de graines de tournesol
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.6 g
- Υδατάνθρακες
- 29.2 g
- Λιπαρά
- 14.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 9.3 g
- Νάτριο
- 963.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40 min
Salade de crudités
10 Min
Céleri rémoulade
10 Min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1u. 20min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30min
Salade de quinoa
40min
Epinards et oeufs en cocotte
40min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15min
Macédoine du jardin
30min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30min