Συμβατές εκδόσεις
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g d'échalotes, coupées en 2
- 150 g de mangue, mûre, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 150 g d'avocat, 60 g en morceaux et 80 g en fines tranches
- 2300 g d'eau
- 25 g d'huile d'olive
- 60 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ - ¾ c. à café de poivre blanc moulu
- 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quartiers
- 200 g de chou-fleur, en rosaces (2 cm)
- 200 g de brocolis, en rosaces (2 cm)
- 100 g de chou frisé, en lanières (2 cm), branches et grosses veines retirées
- 50 g de vinaigre blanc
- 4 oeufs, réfrigérés
- 4 c. à café de graines de lin
- 4 c. à café de graines de tournesol
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.6 g
- Υδατάνθρακες
- 29.2 g
- Λιπαρά
- 14.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 9.3 g
- Νάτριο
- 963.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMacédoine du jardin
30 dk
Salade de crudités
10 dk
Omelette aux courgettes
40 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 dk
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15 min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 dk
Gougères à la mousse de saumon
25h 35 min
Canapés aux oeufs
10 dk
Délice de foies au riesling
2h 50 min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20min
Vinaigrette césar végane
40 min