Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés

2.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

70 g d'échalotes coupées en 2
140 g de mangue, mûre (60 g en morceaux et 80 g en fines tranches)
140 g d'avocats (60 g en morceaux et 80 g en fines tranches)
2300 g d'eau
25 g d'huile d'olive
60 g de vinaigre balsamique blanc
1 ½ c. à café de sel
½ - ¾ c. à café de poivre blanc moulu
200 g de chou-fleur en rosaces (2 cm)
100 g de chou frisé en lanières (2 cm), branches et grosses veines retirées
200 g de brocolis en rosaces (2 cm)
300 g de choux de Bruxelles coupés en deux ou en quartiers
50 g de vinaigre blanc
4 œufs réfrigérés
4 c. à café de graines de lin
4 c. à café de graines de tournesol

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 963.1 mg

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 1076.9 kJ / 257.4 kcal

Λιπαρά 14.4 g

Φυτικές ίνες 9.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Boost immunitaire 10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de tomates

30 λεπτ.

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

40 λεπτ.

Salade de crudités

10 λεπτ.

Houmous de betterave rouge

10 λεπτ.

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20 λεπτ.

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

50 λεπτ.

Rillettes de maquereau

5 λεπτ.

Pâté de campagne

48ωρ.

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

Καμία βαθμολογία

Cassolette de poisson

35 λεπτ.

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

1ωρ.

Salade Green Goddess

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων