Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Riz complet
- 200 g de riz long complet
- de l'eau, pour tremper
Kofu et riz
- 1800 g d'eau
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 2 c. à café de sel
- 225 g de farine de pois chiche
- 1 c. à café d'huile végétale
- 400 g d'aubergines, en cubes (3 cm)
- 300 g de poivrons, en lanières (2 cm)
Stir-fry d'aubergines
- 2 gousses d'ail
- 1 morceau de gingembre frais (± 3 cm), en fines tranches
- 1 piment rouge frais, épépiné, en morceaux
- 150 g d'oignons, en quartiers (2 cm)
- 50 g d'huile de sésame, plus 2 c. à s. pour cuire
- 50 g de sauce soja
- 60 g d'eau
- 30 g de miel
- 15 g de graines de sésame
- 150 g de tomates cerises, coupées en 2
- 80 g d'oignons de printemps, en fines tranches
- ½ bouquet de feuilles de coriandre fraîche, hachées grossièrement
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1857.8 kJ / 444 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 61.1 g
- Λιπαρά
- 18.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.3 g
- Φυτικές ίνες
- 9 g
- Νάτριο
- 1275.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 Min
Galettes de pommes de terre
45 Min
Gratin de chou-fleur
55 Min
Soufflé au fromage express
50 Min
Lasagne de chou-fleur et épinards
1 Std. 45 Min
Soufflé au fromage express
45 Min
Millet au poulet curry
35 Min
Falafel et houmous de betterave rouge
20 Min
Galettes de pommes de terre
45 Min
Tofu en ragoût
30 Min
Curry de légumes indien
50 Min
Omelette aux pommes de terre
30 Min