Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 portion

Υλικά

de beurre, salé ou non salé pour graisser
200 g de lentille corail
d'eau pour faire tremper
120 g de parmesan en dés (3 cm)
50 g d'huile d'olive
1 oignon jaune (environ 150 g), coupés en quatre
3 gousses d'ail
1 de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
400 g tomate entière pelée au jus (y compris le jus)
120 g vin rouge
1 brin d'origan frais
1 c. à café de gingembre moulu
2 c. à café de sel de mer
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 d'aubergine (environ 550 g), en tranches (1 cm)
500 g de lait entier
40 g de farine d'épeautre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1099.1 mg

Πρωτεΐνη 22.6 g

Θερμίδες 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Λιπαρά 23.8 g

Φυτικές ίνες 8.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix loves You 5 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gnocchi au brocoli et bleu

40 λεπτ.

Soupe aux lentilles et aux haricots

40 λεπτ.

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 λεπτ.

Tarte rustique aux carottes rôties

2ωρ. 10 λεπτ.

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 λεπτ.

Tarte aux poireaux et au fromage

1ωρ. 5 λεπτ.

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1ωρ. 50 λεπτ.

Purée Parmentier nature

55 λεπτ.

Risotto aux bolets

45 λεπτ.

Bao-Buns à l’Egg poacher

1ωρ.

Dal de lentilles corail

35 λεπτ.

Curry de lentilles

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων