Αναζήτηση
Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll
3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

The Viking Roll
  • black sesame seeds
    100 g
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    220 g
  • water
    100 g
  • fresh yeast
    10 g
    5 g dried yeast
  • milk
    50 g
  • caster sugar
    15 g
  • egg
    1
  • frozen squid ink
    1 tsp
  • unsalted butter
    40 g
  • salt
    1 pinch
  • porridge oats
    70 g
    70 g sesame seeds
Burger Fillings
  • whipping cream
    100 g
  • cream cheese (eg. Philadelphia)
    100 g
  • lemon juice
    30 g
  • fresh chives finely chopped
    2 Tbsp
  • salt or to taste
    2 pinches
  • Sichuan pepper or to taste
    2 pinches
  • fresh dill
    3 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • fresh basil leaves
    5
  • fresh coriander leaves only
    1 sprig
  • rocket salad
    10 g
  • olive oil
    15 g
  • smoked salmon cut in strips
    6 slices
  • smoked haddock fillet cut in strips
    6 slices

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 389.1 kcal / 1626.5 kJ
Πρωτεΐνη 14.3 g
Λιπαρά 23.6 g
Υδατάνθρακες 29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Noir 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

3.5(5)

50min

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

Žádné hodnocení

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

5(1)

35min

Suya Beef Skewers

Suya Beef Skewers

3(2)

45min

Sushi Waffles

Sushi Waffles

4(2)

1hod. 30min

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

4(20)

1hod. 20min

Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

5(3)

1hod.

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

3(6)

1hod. 40min

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

4(6)

1hod.

Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf

Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf

2(2)

45min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.5(36)

45min

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

4(8)

1hod.

 Εμφάνιση όλων