Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g fresh button mushrooms, sliced
- 300 g quinoa
- 60 g olive oil
- 30 g rice vinegar
- 80 g soy sauce
- 40 g sesame oil
- 2 tsp toasted sesame seeds
- 220 g onions, cut in wedges
- 130 g carrots, sliced (1-2 cm)
- 1 garlic clove
- 750 g water
- 1 tsp salt
- ½ - 1 red onion
- 150 g cucumber
- 12 cherry tomatoes
-
100
g asparagus
ή frozen edamame beans - 160 g tinned sweetcorn
- 120 - 150 g fresh baby spinach, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2662 kJ / 636 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 75 g
- Λιπαρά
- 32 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.5 g
- Φυτικές ίνες
- 11 g
- Νάτριο
- 1542 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuick Tomato and Basil Gnocchi
25 Min
Mushroom Bolognese with Courgette Noodles
50 Min
Vegan Bean Burgers
1 Std. 20 Min
Palak Paneer
45min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 Min
Thai Curry Noodles
25 Min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45min
Boston Baked Beans
20min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Cauliflower Mac and Cheese
1 Std. 40 Min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 Min
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20min