
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 500 g brown onion cut into wedges (3-4 cm)
- 30 g unsalted butter
- 1 sprig fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
- 80 g white wine
- 15 g plain flour
- 2 pinches ground black pepper plus extra to season
- 2 tsp Beef stock paste (see Tips)
- 1000 g water
- 1 baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 365.5 kcal / 1529.3 kJ
- Πρωτεΐνη
- 14.4 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 37.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.1 g
- Νάτριο
- 508.6 mg