French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.6 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 508.6 mg

Πρωτεΐνη 14.4 g

Θερμίδες 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 37.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

French cuisine: Dinner and sides 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Vegetable soup

35 λεπτ.

"Hug in a mug" chicken soup

30 λεπτ.

Broccoli soup with sage oil

30 λεπτ.

Spiced lentil vegetable soup

1ωρ. 30 λεπτ.

Traditional minestrone

45 λεπτ.

Blended mixed vegetable soup

45 λεπτ.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 λεπτ.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 λεπτ.

Creamy capsicum and zucchini soup

40 λεπτ.

Mexican chicken soup

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων