French onion soup (Soupe à l’oignon)
TM6

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.9 (16 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 500 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
  • 30 g unsalted butter
  • 1 sprig fresh thyme, leaves only, plus extra to scatter
  • 80 g white wine
  • 15 g plain flour
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 2 tsp Beef stock paste (see Tips)
  • 1000 g water
  • 1 baguette loaf, cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1529.3 kJ / 365.5 kcal
Πρωτεΐνη
14.4 g
Υδατάνθρακες
37.2 g
Λιπαρά
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.1 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Νάτριο
508.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων