Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g tri-colour quinoa
- 1250 g water
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 1 garlic clove
- ½ fresh long red chilli (deseeded if preferred)
- 60 g olive oil
- 600 g fresh skinless, boneless salmon fillet
- 1 red capsicum, deseeded and cut into eighths
- ½ red onion, cut into halves
- 1 Lebanese cucumber, cut into quarters
- 150 g feta cheese
- 3 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp apple cider vinegar
- ½ tsp sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g vine-ripened tomatoes, cut into pieces (2 cm)
- 1 avocado, flesh only, thinly sliced
- 2 tbsp fresh chives, thinly sliced
- 100 g kale, thinly sliced
- 1 tbsp pepitas
- 2 tbsp dried cranberries
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2343.2 kJ / 557.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31.7 g
- Υδατάνθρακες
- 17.5 g
- Λιπαρά
- 39.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.3 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
- Νάτριο
- 534.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Chipotle bean and corn salad
40 min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 godz. 35 min
Brown rice
50 min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min
Mini chicken kyivs
45 min
Prawn saganaki with feta
35 Min
Fresh fennel salad
10 Min
Herbed chicken hors d'oeuvres
35 Min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 min
Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde
1 godz.
Rice salad
1 godz.
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 godz. 30 min