Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

3.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • νερό
    250 γρ.
  • χταπόδι σε πλοκάμια και σε μακρόστενα κομμάτια μήκους 20 εκ.
    1000 γρ.
  • κόκκινο κρασί, ξηρό
    500 γρ.
  • μέλι
    30 γρ.
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • ολόκληρα γαρίφαλα
    8
  • αποξηραμένο φύλλο δάφνης
    1
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • κορν φλάουερ διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
    1 κ.γλ.
  • μαϊντανό ψιλοκομμένο
    λίγο

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 45.3 g
Θερμίδες 1413 kJ / 336 kcal
Λιπαρά 3.4 g
Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ρύζι με θαλασσινά

Καμία βαθμολογία

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

2.0(1)

1ωρ. 15 λεπτ.

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Καμία βαθμολογία

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Καμία βαθμολογία

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 λεπτ.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 λεπτ.

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2ωρ. 10 λεπτ.

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0(1)

50 λεπτ.

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

3.9(9)

30 λεπτ.

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

4.7(3)

40 λεπτ.

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Καμία βαθμολογία

Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6(10)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων