Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 γρ. νερό
- 1000 γρ. χταπόδι, σε πλοκάμια και σε μακρόστενα κομμάτια μήκους 20 εκ.
- 500 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 30 γρ. μέλι
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 8 ολόκληρα γαρίφαλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1413 kJ / 336 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45.3 g
- Υδατάνθρακες
- 7.4 g
- Λιπαρά
- 3.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΧταπόδι στιφάδο
1h 45min
Σουπιές
1 godz. 20 min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Καμία βαθμολογία
Χταποδάκια
45min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Καλαμαράκια
50min
Γαρίδες σαγανάκι
50min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Χριστουγεννιάτικος ψητός μπακαλιάρος (Πορτογαλία)
1h 15min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min