Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. αρακά, φρέσκο
- 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
- 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
- 1 κ.γλ. σαφράν
- 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 3 κ.σ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2084 kJ / 498 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.1 g
- Υδατάνθρακες
- 74.9 g
- Λιπαρά
- 15.1 g
- Φυτικές ίνες
- 7.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 Std.
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 min
Ομελέτα με μανιτάρια
40 Min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Καγιανάς
40 Min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 Min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 Min
Εύκολη σπανακόπιτα
2 godz. 10 min