Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portion

Υλικά

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 457.9 mg

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Λιπαρά 24.1 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Easter around the world 28 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beetroot and avocado eggs

88ωρ.

Thai beef salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Som tum (Thai green papaya salad)

20 λεπτ.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 λεπτ.

Peanut and soba noodle slaw

20 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Char siu bao pork buns

6ωρ. 35 λεπτ.

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5ωρ. 15 λεπτ.

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Falafel

25ωρ. 30 λεπτ.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων