Avocado with egg and salmon tartare
TM6

Avocado with egg and salmon tartare

4.6 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 6 eggs, chilled, straight from the fridge
  • water, to fill to 1L mark
  • 2 sprigs fresh dill, leaves only
  • 250 g skinless salmon fillet, cut into pieces
  • 20 g freshly squeezed lemon juice
  • 5 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp dried red peppercorns
  • ½ tsp sea salt
  • 3 avocados
  • micro sprouts, to garnish
  • 6 slices toast

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1580.1 kJ / 376.2 kcal
Πρωτεΐνη
20.6 g
Υδατάνθρακες
16.5 g
Λιπαρά
24.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.7 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Νάτριο
457.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων