Brochetas de salmón con hummus de aguacate
TM6 TM5 TM31

Brochetas de salmón con hummus de aguacate

4.7 (35 βαθμολογίες)

Υλικά

Hummus de aguacate

  • 1 diente de ajo sin el germen
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    ή 400 g de garbanzos cocidos
  • 30 g de zumo de lima
  • 1 pellizco de cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
  • 50 g de agua
  • 40 g de semillas de sésamo tostado
    ή 1 cucharada de tahini
  • 150 g de aguacate
  • ½ - 1 cucharadita de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado

Brochetas de salmón

  • 4 lomos de salmón fresco (de aprox. 125-130 g cada uno)
  • sal
  • pimienta molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2432 kJ / 581 kcal
Πρωτεΐνη
36.5 g
Υδατάνθρακες
20.5 g
Λιπαρά
39.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.4 g
Φυτικές ίνες
12.6 g
Νάτριο
460.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων