Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 γρ. φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα
- 2000 γρ. νερό
- 125 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 5 κλωνάρια σέλινο, μόνο τα φύλλα
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες (5 χιλ.)
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
ή 1 κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1845 kJ / 441 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 32 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΦακές μουτζέντρα
45 dk
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1sa
Χορτόπιτα
2h
Μπάμιες
1sa
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 dk
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25 min
Σαλάτα με φασόλια
Καμία βαθμολογία
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 dk
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 dk
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min
Μουσακάς με φακές
2h 20min