Ο «Αλχημιστής της φύσης» βλέπει στα υλικά κάτι περισσότερο από γεύση: ενέργεια, χρώμα, αρμονία και σεβασμό στον κύκλο της εποχής. Με το Thermomix μεταμορφώνει τα φρέσκα λαχανικά, βότανα και καρπούς σε παρασκευές που αναδεικνύουν την ουσία κάθε πρώτης ύλης. Μια συλλογή συνταγών αφιερωμένη σε εκείνους που επιλέγουν φυσικά, εποχικά και ανεπεξέργαστα προϊόντα, παντρεύοντας παράδοση και θρεπτική ισορροπία.
Αρακάς λαδερός
1ωρ.
Σπανακόρυζο
40 λεπτ.
Γίγαντες στο φούρνο
12ωρ. 30 λεπτ.
Καγιανάς
40 λεπτ.
Χορτόπιτα
2ωρ.
Πρασόρυζο
35 λεπτ.
Μελιτζάνες ιμάμ
1ωρ. 40 λεπτ.
Ομελέτα με μανιτάρια
40 λεπτ.
Μπουρέκι Χανιώτικο
3ωρ.
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
1ωρ.
