Lamb and barley soup

Lamb and barley soup

4.1 54 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 portions

Υλικά

lamb cut into pieces and partially frozen
100 g
onion cut into quarters
1
leek (approx. 1 leek), white part only and cut into pieces
140 g
carrot cut into pieces
1
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing
4 - 5 sprigs
pearl barley
80 g
lamb bones
100 g
water
600 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt plus extra to taste
¼ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1350.5 mg

Πρωτεΐνη 27.9 g

Θερμίδες 1644.9 kJ / 391.7 kcal

Λιπαρά 12.7 g

Φυτικές ίνες 12.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cooking for Me and You 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40 λεπτ.

Ribollita

Ribollita

50 λεπτ.

Salmorejo

Salmorejo

2ωρ. 10 λεπτ.

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1ωρ. 30 λεπτ.

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

Watermelon gazpacho with jalapeño oil

1ωρ. 20 λεπτ.

Adobo beef

Adobo beef

1ωρ. 10 λεπτ.

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55 λεπτ.

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20 λεπτ.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1ωρ. 20 λεπτ.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1ωρ. 30 λεπτ.

Vietnamese mixed meat pho

Vietnamese mixed meat pho

1ωρ. 50 λεπτ.

Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων