Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g black quinoa
- 60 g white quinoa
- 700 g water
- 1 mango, flesh only, diced (1.5 x 1.5 cm)
- ¼ red capsicum, deseeded and diced
- 3 - 4 cherry tomatoes, cut into halves
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to serve
- ¼ tsp ground cumin
- 1 - 2 pinches sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 1 - 2 tbsp lemon juice (approx. 1 lemon), to taste
- 2 tsp extra virgin olive oil
- 200 g canned chickpeas, rinsed and drained
- 40 g dried goji berries, soaked in water for 5-10 minutes until softened then drained
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2245.6 kJ / 536.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.5 g
- Υδατάνθρακες
- 93.6 g
- Λιπαρά
- 11.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 15.5 g
- Νάτριο
- 422 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 Min
Curried carrot and ginger soup
40 Min
Brown rice salad
40 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1h 5 min
Steamed cabbage and pork dumplings
1小时 35 分钟
Grilled scallops with chilli jam
25 Min
Turmeric lime chicken skewers
1hod. 30min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1h
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1h
Cypriot grain salad
45 Min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h