Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 750 g pumpkin, peeled and cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 1 ½ tsp sea salt
- 1000 - 1400 g water, to cover (not higher than the 2L maximum fill level)
- 60 g tahini (see Tips)
- 1 ½ tsp ground cumin
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra leaves to garnish
- 20 - 30 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 20 g extra virgin olive oil, plus 1 tbsp to fry and extra to drizzle
- 4 garlic cloves, 2 cloves thinly sliced
- 100 g pancetta, diced
- 400 g canned butter beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- ground black pepper, to season
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1222.7 kJ / 292.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.8 g
- Υδατάνθρακες
- 25.1 g
- Λιπαρά
- 18.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.1 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 608.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Chicken and mango salad
35min
Meatballs with Romesco sauce
1 Std. 40 Min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
Καμία βαθμολογία
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1 Std.
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 min
Prawn saganaki with feta
35min
Tuna nicoise salad (gut health)
1 godz. 15 min
Beetroot salad with raita dressing
35min
Falafel
25óra 30p
Sushi Rice
1h 5min
Pumpkin and antipasto risoni salad
35min
Chilli and garlic prawns
1 Std. 10 Min