Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 750 g pumpkin, peeled and cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 1 ½ tsp sea salt
- 1000 - 1400 g water, to cover (not higher than the 2L maximum fill level)
- 60 g tahini (see Tips)
- 1 ½ tsp ground cumin
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra leaves to garnish
- 20 - 30 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 20 g extra virgin olive oil, plus 1 tbsp to fry and extra to drizzle
- 4 garlic cloves, 2 cloves thinly sliced
- 100 g pancetta, diced
- 400 g canned butter beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- ground black pepper, to season
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1222.7 kJ / 292.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.8 g
- Υδατάνθρακες
- 25.1 g
- Λιπαρά
- 18.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.1 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 608.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Brown rice
50 Min
Brown rice salad
40min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Sushi salad
1 Std.
Vegetable spring rolls
1 Std. 10 Min
Chicken and mango salad
35min
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1 Std.
Wonton soup
1 Std.
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Thai beef salad
1h 20min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 分钟
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30 Min