Pea and ham soup

Pea and ham soup

4.4 145 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • green split peas
    100 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, cut into pieces
    1
  • olive oil
    20 g
  • carrot cut into pieces
    1
  • celery stalk trimmed and cut into pieces
    1
  • ham hocks cut into pieces (5 cm) (see Tips)
    500 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    1100 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 104.2 kcal / 438 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 4.1 g
Υδατάνθρακες 10.8 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g
Νάτριο 642.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων