Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
12 κομμάτια

Υλικά

  • γλυκοπατάτα βραστή ή ψητή
    115 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα ζεστό για το σερβίρισμα
    30 γρ.
  • πλήρες γάλα
    225 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    1 κ.σ.
  • αλεύρι
    155 γρ.
  • μεγάλο αυγό
    1
  • καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    ½ κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • λάδι
    4 κ.γλ.
  • σιρόπι σφενδάμου ζεστό, για σερβίρισμα
    λίγο
  • καρύδια πεκάν
    λίγα
    λίγα καρύδια

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 2 g
Θερμίδες 477 kJ / 114 kcal
Λιπαρά 5 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

5.0(3)

3ωρ. 30 λεπτ.

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

5.0(5)

45 λεπτ.

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(2)

25 λεπτ.

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Καμία βαθμολογία

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

5.0(3)

50 λεπτ.

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

5.0(1)

50 λεπτ.

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

3.0(1)

25 λεπτ.

Αμυγδαλοβούτυρο

Καμία βαθμολογία

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

5.0(2)

15 λεπτ.

Φριτάτα καπρέζε

5.0(1)

30 λεπτ.

Μαρμελάδα με μύρτιλα

3.0(2)

45 λεπτ.

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων