Baccalà alla veneziana con polenta
TM6 TM5

Baccalà alla veneziana con polenta

4.5 (90 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
  • 150 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2100 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Διατροφή
ανά 4 porzioni
Θερμίδες
15242 kJ / 3643 kcal
Πρωτεΐνη
164.8 g
Υδατάνθρακες
323.5 g
Λιπαρά
196.7 g
Φυτικές ίνες
13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων