Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g di totani puliti
- 1 cipolla media da 100 g circa
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
- 300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di acqua
- 1 bustina di zafferano
- 250 g di cous cous precotto
- 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
- Διατροφή
- ανά 4 porzioni
- Θερμίδες
- 7841 kJ / 1874 kcal
- Πρωτεΐνη
- 111.2 g
- Υδατάνθρακες
- 228.9 g
- Λιπαρά
- 63.5 g
- Φυτικές ίνες
- 18.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Mezzelune ripiene
1 Std. 30 Min
Risotto funghi e spinaci
55 min
Farinata di ceci (vegan)
2h
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40 Min
Spaghetti pomodoro e speck
35 min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Frittata broccoli e prosciutto
35 min
Piadina romagnola farcita
55 min
Frullato energizzante
10min
Frittata autunnale
1 Std. 15 Min
Riso e crema di ceci
40 Min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 min