Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g di totani puliti
- 1 cipolla media da 100 g circa
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
- 300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di acqua
- 1 bustina di zafferano
- 250 g di cous cous precotto
- 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
- Διατροφή
- ανά 4 porzioni
- Θερμίδες
- 7841 kJ / 1874 kcal
- Πρωτεΐνη
- 111.2 g
- Υδατάνθρακες
- 228.9 g
- Λιπαρά
- 63.5 g
- Φυτικές ίνες
- 18.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Cous cous dell'orto
30 min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1 godz. 5 min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45 Min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 min
Sformatini ai carciofi
1j
Frullato energizzante
10 min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30 min
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40 min
Involtini di melanzane al prosciutto
1j
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 menit
Tortilla saporita
45 Min
Frittata di spinaci al forno
45 Min