Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g di totani puliti
- 1 cipolla media da 100 g circa
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperone rosso da 200 g circa, a tocchetti di 2 cm
- 300 g di melanzane violette rotonde a cubetti di circa 3 cm
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di acqua
- 1 bustina di zafferano
- 250 g di cous cous precotto
- 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
- Διατροφή
- ανά 4 porzioni
- Θερμίδες
- 7841 kJ / 1874 kcal
- Πρωτεΐνη
- 111.2 g
- Υδατάνθρακες
- 228.9 g
- Λιπαρά
- 63.5 g
- Φυτικές ίνες
- 18.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Frittata broccoli e prosciutto
35min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20 min
Crocchette di riso al forno
1h 35min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1h
Frittata di spinaci al forno
45min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40min
Riso con gamberi e verdure
30min
Cous cous veloce con verdure crude
20min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Rotolo di frittata
45min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h