Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers
3.8 12 βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Burger Patties
  • stale bread torn in pieces
    100 g
  • fresh parsley leaves
    20 g
  • lemon thin peelings of skin only
    1
  • carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • olive oil
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • red onion quartered
    60 g
  • smoked paprika
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • medium egg
    1
  • toasted sesame seeds
    50 g
Tahini Sauce
  • water
    40 g
  • tahini
    80 g
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • honey
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Finalisation
  • olive oil
    2 Tbsp
  • burger buns halved and toasted
    6
  • rocket leaves for serving
  • avocado sliced, for serving
    1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1254.5 mg
Πρωτεΐνη 18.9 g
Θερμίδες 2564.8 kJ / 613 kcal
Λιπαρά 28.2 g
Φυτικές ίνες 11.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.4 g
Υδατάνθρακες 75.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Irish Cooking 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Festive Nut Roast Wreath

Festive Nut Roast Wreath

4.8(65)

2 Std.

Beetroot and Halloumi Burgers

Beetroot and Halloumi Burgers

4.6(167)

1 Std.

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

Falafel with Tomato and Coconut Sauce

4.5(13)

9 Std.

Paneer Makhani

Paneer Makhani

4.7(340)

1 Std.

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

4.6(119)

1 Std. 15 Min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

4.9(17)

15 Min

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

4.3(7)

50 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(99)

1 Std. 25 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.5(73)

1 Std. 30 Min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.4(17)

1 Std. 5 Min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

4.7(290)

3 Std. 30 Min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.1(25)

1 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων