Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g chicken livers, trimmed
- 2 sprigs fresh thyme
- water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum level)
- 3 tsp freshly squeezed lemon juice
- 120 g lean smoked bacon, cut into pieces
- 100 g eschalots (approx. 5), cut into half
- 170 g unsalted butter
- 70 g Madeira wine (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper
- crackers or toast, to serve
- Διατροφή
- ανά 575 g
- Θερμίδες
- 10490.6 kJ / 2507.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 104.1 g
- Υδατάνθρακες
- 34.1 g
- Λιπαρά
- 209.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 111.4 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 1187 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Brown rice
50 Min
Brown rice salad
40min
Sushi Rice
1h 5min
Curried carrot and ginger soup
40min
Thai beef salad
1h 20min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 Min
Prawn saganaki with feta
35min
Mixed tomato and labne salad
24h 20 min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 Std.
Crunchy broccoli salad with speck
10 Min
Vegetable spring rolls
1h 10min
Herby potato salad with crisp topping
50 Min