Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

50 pieces

Υλικά

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 150 g)
5

Choux pastry

milk plus an extra 2 teaspoons
125 g
water
125 g
unsalted butter cut into cubes (3 cm)
100 g
sea salt
1 tsp
white pepper
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
egg yolk
1

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
egg yolks
6
milk
500 g
plain flour
40 g
sea salt
1 tsp
white pepper
2 - 3 pinches
cayenne pepper
2 - 3 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 132.9 mg

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 291 kJ / 69.6 kcal

Λιπαρά 4.9 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Cha gio (spring rolls)

55 λεπτ.

Vegan macadamia cheese ball

56ωρ. 55 λεπτ.

Soy milk and Mantou buns

6ωρ.

Chocolate and peanut protein bombs

50 λεπτ.

Sugar-free layered lamingtons

55 λεπτ.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1ωρ.

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Flaky filo fingers

1ωρ. 30 λεπτ.

Sweet seeded crackers

1ωρ. 10 λεπτ.

Smash burger taco

40 λεπτ.

Prosciutto and basil egg cups

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων