Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

50 pieces

Υλικά

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 150 g)
5

Choux pastry

milk plus an extra 2 teaspoons
125 g
water
125 g
unsalted butter cut into cubes (3 cm)
100 g
sea salt
1 tsp
white pepper
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
egg yolk
1

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
egg yolks
6
milk
500 g
plain flour
40 g
sea salt
1 tsp
white pepper
2 - 3 pinches
cayenne pepper
2 - 3 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 132.9 mg

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 291 kJ / 69.6 kcal

Λιπαρά 4.9 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible 92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten free sausage rolls

2 h 5 min

Steamed pork buns (baozi)

2 h 30 min

Mini chicken kyivs

45 min

Beetroot and avocado eggs

88 h

Parmesan cheese crisps

15 min

Waffle cones

35 min

Pre-workout nut and date bark

1 h 15 min

Bounty slice (Noni Jenkins)

1 h 30 min

Vegie crackers

12 h 10 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 h 50 min

Savoury herb baked ricotta

2 h 40 min

Curry chicken quiche

1 h 30 min

Εμφάνιση όλων