
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
50 pieces
Υλικά
Bacon dust
-
rindless bacon rashers (approx. 150 g)5
Choux pastry
-
milk plus an extra 2 teaspoons125 g
-
water125 g
-
unsalted butter cut into cubes (3 cm)100 g
-
sea salt1 tsp
-
white pepper½ tsp
-
plain flour150 g
-
eggs3
-
egg yolk1
Filling
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
egg yolks6
-
milk500 g
-
plain flour40 g
-
sea salt1 tsp
-
white pepper2 - 3 pinches
-
cayenne pepper2 - 3 pinches
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
69.6 kcal /
291 kJ
Πρωτεΐνη
2.7 g
Λιπαρά
4.9 g
Υδατάνθρακες
3.7 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Νάτριο
132.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix creating something incredible
92 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία