Συσκευές & Αξεσουάρ
Steamed pork buns (baozi)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
24 pieces
Υλικά
Dough
-
water250 g
-
dried instant yeast1 ½ tsp
-
baking powder1 tsp
-
baker's flour230 g
-
plain flour200 g
-
white sugar50 g
-
salt1 tsp
Filling
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
pork mince500 g
-
ground white pepper½ tsp
-
white sugar1 tsp
-
Chinese five spice powder (see Tips)¼ tsp
-
oyster sauce1 tbsp
-
soy sauce2 tbsp
-
sesame oil2 tbsp
-
Chinese cooking wine1 tbsp
Assembly
-
oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
water700 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
275.2 mg
Πρωτεΐνη
6.4 g
Θερμίδες
595.6 kJ /
141.8 kcal
Λιπαρά
5.5 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
16.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Yum Cha
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeetroot and tequila cured salmon
24ωρ. 20 λεπτ.
Sugar-free strawberry pistachio slice
50 λεπτ.
Bounty slice (Noni Jenkins)
1ωρ. 30 λεπτ.
Keto crackers
1ωρ.
Spiced nut clusters
35 λεπτ.
Brazilian cheese puffs
20 λεπτ.
Savoury herb baked ricotta
2ωρ. 40 λεπτ.
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1ωρ. 20 λεπτ.
Beer and chilli peanut clusters
1ωρ. 25 λεπτ.
Banh bao (steamed pork buns)
2ωρ. 45 λεπτ.
Traditional sausage rolls
50 λεπτ.
Currywurst (sausages with curry ketchup)
20 λεπτ.