Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

4.5 68 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Dough

water
250 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
baking powder
1 tsp
baker's flour
230 g
plain flour
200 g
white sugar
50 g
salt
1 tsp

Filling

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
pork mince
500 g
ground white pepper
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chinese five spice powder (see Tips)
¼ tsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
2 tbsp
sesame oil
2 tbsp
Chinese cooking wine
1 tbsp

Assembly

oil for greasing
plain flour for dusting
water
700 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 275.2 mg

Πρωτεΐνη 6.4 g

Θερμίδες 595.6 kJ / 141.8 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 16.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Yum Cha 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Meatballs with chilli cheese potatoes

1ωρ.

Falafel crackers

40 λεπτ.

Vanilla protein balls

20 λεπτ.

Hazelnut crunch bliss balls

40 λεπτ.

Rice crisp bars

1ωρ. 10 λεπτ.

Cranberry chocolate snack bars

1ωρ. 40 λεπτ.

Banh bao (steamed pork buns)

2ωρ. 45 λεπτ.

Berry coconut cashew bars

2ωρ. 40 λεπτ.

Pre-workout chocolate chip cookie dough

2ωρ. 15 λεπτ.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

30 λεπτ.

Apple and almond overnight oats (gut health)

24ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων