Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2958 kJ / 707 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 37 g
- Λιπαρά
- 57 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 Min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 Min
Σπανακόρυζο
40 min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 min
Μουσακάς με φακές
2 godz. 20 min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 menit
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 Min
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9h
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 menit
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 min