Pork in green pepper and cognac sauce

Pork in green pepper and cognac sauce

3.0 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onions cut into halves
2
garlic clove
1
vegetable oil
20 g
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
salt plus extra to season
1 tsp
pork medallions (3 cm thick)
800 g
cognac
150 g
green peppercorns drained
2 tsp
water
600 g
stock paste of choice
2 tsp
crème fraîche
200 g
sweet paprika
1 tsp
gluten free cornflour
35 g
fresh thyme leaves only
5 sprigs
button mushrooms
250 g
fresh chives finely sliced
1 bunch

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 914.4 mg

Πρωτεΐνη 52.2 g

Θερμίδες 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.5 g

Υδατάνθρακες 8.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blade Cover Cooking 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bibimbap (beef rice bowl)

1ωρ. 25 λεπτ.

High protein chicken parmi hot pocket

1ωρ. 15 λεπτ.

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 λεπτ.

Turkey meatballs in dill sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Caprese hasselback chicken

40 λεπτ.

Lemon chicken with crispy potatoes

2ωρ. 40 λεπτ.

Korean Bo ssam

29ωρ. 20 λεπτ.

San bei ji (three cup chicken)

35 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Turkey patties

30 λεπτ.

Chicken and Pork Adobo

40 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων