Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g butter, cut into pieces (1-2 cm)
- 2 eschalots (approx. 30 g), peeled and cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp water, to de-glaze frying pan
- ½ tsp Meat stock paste, to taste (see Tips)
- 2 tsp pink peppercorns
- 300 g new baby potatoes, unpeeled, washed and cut into pieces (2-3 cm)
- 400 - 500 g boneless lamb loins or lamb fillet (approx. 3-4 fillets)
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 bunch green asparagus (130-150 g), trimmed and cut into halves
- 1 carrot, cut into matchsticks
- 1 tbsp whiskey
- 1 tsp cornflour
- 60 g pouring (whipping) cream
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1830.8 kJ / 435.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 12.8 g
- Λιπαρά
- 29.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 316 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Creamy coconut chicken curry
30 min
Broccoli and ham pasta bake
1 godz.
Creamy beef curry
1 godz. 15 min
Hoisin pork bowl
30 min
Nasi goreng
40 min
Cottage pie
1 godz. 30 min
Sticky chicken
24h 35 min
Corned beef with mustard sauce
1 godz. 30 min
Woodys "no butter" butter chicken
40 min
Stir-fry beef bowl
35 min
Beef fajitas
30 min