Bircher μούσλι

Name: Bircher μούσλι
Prep time: 10 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 200 γρ. νιφάδες βρώμης; 300 γρ. χυμό μήλου; 1 πρέζα κανέλα, αλεσμένη; 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο; 40 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους; 40 γρ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη; 40 γρ. αποξηραμένα φρούτα; 1 μήλο, Granny Smith; 50 γρ. στραγγιστό γιαούρτι; φρούτα, ανάμεικτα, φρέσκα

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 10 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

νιφάδες βρώμης
200 γρ.
χυμό μήλου
300 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
ξηρούς καρπούς, ολόκληρους (π.χ. αμύγδαλα, φουντούκια, μακαντάμια)
40 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
40 γρ.
αποξηραμένα φρούτα (π.χ. σύκα, κράνμπερις, φοινίκια)
40 γρ.
μήλο, Granny Smith με τη φλούδα, χωρίς τα κουκούτσια, κομμένο στα τέσσερα (περίπου 95 γρ.)
1
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα
50 γρ.
φρούτα, ανάμεικτα, φρέσκα (π.χ. ρόδι, φράουλες, μύρτιλα), για το σερβίρισμα