Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

μπύρα
200 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120 γρ.
σκόρδο τριμμένο
½ κ.γλ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
½ κ.γλ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς πέτσα κομμένα σε λωρίδες (2 εκ. Χ 6 εκ.) (βλέπε συμβουλή)
500 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
ντομάτα κονκασέ
400 γρ.
ζάχαρη (προαιρετικό πεδίο)
½ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 πρέζα
ηλιέλαιο
300 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 26.16 g

Θερμίδες 1321 kJ / 316 kcal

Λιπαρά 10.44 g

Φυτικές ίνες 2.06 g

Υδατάνθρακες 26.43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Στην κουζίνα με τα παιδιά 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Χταπόδι στιφάδο

Χταπόδι στιφάδο

1ωρ. 45 λεπτ.

Καλαμάρι γεμιστό

Καλαμάρι γεμιστό

1ωρ. 20 λεπτ.

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Καμία βαθμολογία

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1ωρ.

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1ωρ.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1ωρ. 20 λεπτ.

Απλός σολομός στον άτμο

Απλός σολομός στον άτμο

30 λεπτ.

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1ωρ. 20 λεπτ.

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1ωρ. 15 λεπτ.

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 λεπτ.

Τσιπούρες λαδολέμονο

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 λεπτ.

Χταποδάκια

Χταποδάκια

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων