Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
Υλικά
-
μπύρα200 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις120 γρ.
-
σκόρδο τριμμένο½ κ.γλ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο½ κ.γλ.
-
ξηρή μαγιά1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φιλέτα μπακαλιάρου, χωρίς πέτσα κομμένα σε λωρίδες (2 εκ. Χ 6 εκ.) (βλέπε συμβουλή)500 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
ζάχαρη (προαιρετικό πεδίο)½ κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
ηλιέλαιο300 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Καμία βαθμολογία
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Καμία βαθμολογία
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40 λεπτ.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Καμία βαθμολογία
Γαύρος λαδορίγανη
40 λεπτ.
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 λεπτ.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1ωρ. 20 λεπτ.
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2ωρ. 10 λεπτ.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 λεπτ.
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 λεπτ.