Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.8 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
500 g
leek cut into thin slices, white part only
100 g
Savoy cabbage cut into thin slices (approx. 300 g)
½
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
4
salt plus an extra 1-2 pinches to season
¼ tsp
ground black pepper plus an extra 1-2 pinches to season
¼ tsp
lemon plus extra slices to garnish
4 slices
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
15 g
lean bacon cut into pieces (1 cm)
80 g
pouring (whipping) cream
100 g
nutmeg
1 - 2 pinches
fresh dill to garnish (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 631 mg

Πρωτεΐνη 29.5 g

Θερμίδες 1825.6 kJ / 434.7 kcal

Λιπαρά 32.7 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry coconut fish with spiced lentils

30min

Steamed salmon with broccoli pesto

25min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Scallops with pea purée

25min

Creamy spinach salmon with couscous

20min

Salmon kabsa

40min

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1h

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1h 30min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

1h 25min

Salmon and mushroom rice

40min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50min

Moules Marinière (mussels)

35min

Εμφάνιση όλων