Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g water
- 100 g leek, cut into thin slices, white part only
- ½ Savoy cabbage, cut into thin slices (approx. 300 g)
- 4 fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
- ¼ tsp salt, plus an extra 1-2 pinches to season
- ¼ tsp ground black pepper, plus an extra 1-2 pinches to season
- 4 slices lemon, plus extra slices to garnish
- 3 garlic cloves
- 15 g extra virgin olive oil
- 80 g lean bacon, cut into pieces (1 cm)
- 100 g pouring (whipping) cream
- 1 - 2 pinches nutmeg
- fresh dill, to garnish (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1825.6 kJ / 434.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.5 g
- Υδατάνθρακες
- 4.2 g
- Λιπαρά
- 32.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 631 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeer batter fish
40 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min.
Gruyère salmon patties with salad
1 godz. 20 min
Pasta with tuna
30 min.
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 min.
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 dk
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 dk
Fish with ginger lime sauce
35 Min
Steamed prawns or scallops
20 Min
Superfood salmon salad
1h 5min
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1h 30min