Mushrooms with pistachio butter
TM6 TM5 TM31

Mushrooms with pistachio butter

3.8 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra for garnishing
  • 1 garlic clove
  • 1 piece lemon peel, no white pith (4 cm strip)
  • 40 g shelled pistachios
  • 60 g salted butter, softened
  • 20 g lemon juice
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 4 fresh portobello mushrooms or field mushrooms (large), peeled and stalks trimmed
  • 100 g cream cheese, softened
  • 1 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 tomatoes, ripe and cut into halves
  • salt, to season
  • 1 avocado, flesh only, ripe, cut into slices

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1595.3 kJ / 379.8 kcal
Πρωτεΐνη
7.2 g
Υδατάνθρακες
4.2 g
Λιπαρά
36 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.7 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Νάτριο
284.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων