Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 120 g pickled cucumbers
- 80 g cheddar cheese, cut into cubes
- 80 g Gruyère cheese, cut into cubes
- 850 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 135 g water
- ¼ tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 3 dried bay leaves
- 6 whole black peppercorns
- 200 g pouring (whipping) cream
- 700 - 800 g firm white fish fillets, mixture of smoked and unsmoked
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 - 3 tsp arrowroot starch
- 1 tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 3 hard-boiled eggs, peeled and cut into quarters
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1906.2 kJ / 453.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45.1 g
- Υδατάνθρακες
- 8.9 g
- Λιπαρά
- 26.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 1750.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Pasta with tuna
30 min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Prawn saganaki with feta
35 min
Beer batter fish
40 min
Tuna sushi rolls
Καμία βαθμολογία
Tuna nicoise salad (gut health)
1h 15min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 min
White fish and lemon risotto
30 min