Jeera rice (Cumin rice)
TM6 TM5 TM31

Jeera rice (Cumin rice)

4.8 (50 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g brown onion, cut into halves
  • 1 fresh long green chilli, plus extra for garnishing
  • 30 g ghee, melted
  • 3 fresh curry leaves
  • 5 g cumin seeds
  • 1 cinnamon quill, broken into halves
  • 2 - 3 whole cloves
  • 300 g basmati rice
  • 1000 g water
  • 1 tsp salt
  • 1 - 2 pinches saffron (optional)
  • fresh coriander leaves, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2852.2 kJ / 679.1 kcal
Πρωτεΐνη
12.6 g
Υδατάνθρακες
115.3 g
Λιπαρά
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.2 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Νάτριο
1124.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων