Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 6 cm piece fresh turmeric, peeled
- 1 tsp salt
- 1 tbsp white sugar
- 4 garlic cloves
- 1 tbsp fish sauce
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
- 4 makrut lime leaves
- 1 eschalot
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp sesame oil
- 20 g vegetable oil
- 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2139.9 kJ / 509.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.9 g
- Υδατάνθρακες
- 35.1 g
- Λιπαρά
- 31.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.1 g
- Νάτριο
- 2012.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAussie potato salad
1 godz. 30 min
Dukkah
25min
Superfood salmon salad
1sa 5 dk
Scallops with pea purée
25min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Peanut and soba noodle slaw
20min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Oysters Kilpatrick
15 min
Wasabi devilled eggs
25min
Capsicum and potato tortillas with olive tapenade
35min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 dk
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min