Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.6 55 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 112.6 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 213 kJ / 50.7 kcal

Λιπαρά 1.8 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dinner for two 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spiced garlic prawns and calamari

15 λεπτ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ωρ. 30 λεπτ.

Agedashi tofu

30 λεπτ.

Falafel

25ωρ. 30 λεπτ.

Vegetable spring rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweetcorn and black rice salad

1ωρ.

Beetroot and tequila cured salmon

24ωρ. 20 λεπτ.

Sunny gazpacho

25 λεπτ.

Oysters Mignonette

5 λεπτ.

Herbed chicken hors d'oeuvres

35 λεπτ.

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1ωρ.

Citrus seafood salad

1ωρ.

Εμφάνιση όλων