Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

4.5 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Dumpling wrappers

plain flour
75 g
egg yolk
1
water
25 g
salt
1 - 2 pinches

Pork and prawn filling

peeled raw prawns
80 g
piece fresh ginger peeled
1 cm
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
pork mince
100 g
sesame oil
1 tsp
Chinese cooking wine
1 tsp
light soy sauce
2 tsp
white pepper
1 - 2 pinches
cornflour plus extra for dusting
¼ tsp

Assembly

water plus extra for brushing
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 112.6 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 213 kJ / 50.7 kcal

Λιπαρά 1.8 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dinner for two 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork gyoza with soy dipping sauce

1ωρ.

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1ωρ.

Chipotle bean and corn salad

40 λεπτ.

Greek cabbage salad

5 λεπτ.

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 λεπτ.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1ωρ.

Dukkah

25 λεπτ.

Roasted fennel dip

35 λεπτ.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1ωρ. 20 λεπτ.

Onion bhaji

45 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Rosemary meat pies

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων