Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4.5 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 portions

Υλικά

Chicken

olive oil
20 g
garlic cloves
2
brown onion cut into wedges (1 cm)
200 g
ripe tomatoes cut into wedges
150 g
roasted red capsicum (in oil or brine), cut into pieces
300 g
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces
1 - 2
paprika
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
white sugar
15 g
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 ½ tsp
red wine vinegar
20 g
skinless chicken thigh fillets
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 tsp

Rice

water
800 g
salt
1 tsp
long grain white rice
300 g
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1766.8 mg

Πρωτεΐνη 43.2 g

Θερμίδες 2899 kJ / 690.2 kcal

Λιπαρά 23.6 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 74.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow cook with blade cover 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Feed a family creamy coconut chicken curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Lamb and feta meatballs

30 λεπτ.

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1ωρ. 15 λεπτ.

Lemon roast chicken

1ωρ. 35 λεπτ.

Warm satay chicken salad

55 λεπτ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 λεπτ.

Turkey rissoles and kale slaw

30 λεπτ.

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 λεπτ.

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40 λεπτ.

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35 λεπτ.

Bamia (okra and meat stew)

55 λεπτ.

Asian chicken noodle salad

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων