Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans
TM6

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

4.3 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 g olive oil
  • 200 g brown onions, cut in wedges
  • 650 g squid, whole, medium, clean, cut in pieces (rings (2-3 cm) and tentacles)
  • 60 - 80 g chorizo, diced (1 cm), to taste
  • 150 g carrots, diced (1 cm)
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 350 g water
  • ½ fish stock cube (for 0.5 l), crumbled
    ή ½ tsp fish stock paste, homemade
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • ½ fresh red chilli, deseeded, thinly sliced
  • ½ - 1 tsp paprika, to taste
  • 1 dried bay leaf
  • 400 g judion butter beans, drained
  • fresh coriander leaves, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1990 kJ / 475 kcal
Πρωτεΐνη
44 g
Υδατάνθρακες
25 g
Λιπαρά
21 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Νάτριο
1104 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων