Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dough
- 200 - 250 g mozzarella, drained, cut in pieces (2 cm), to taste
-
2
tsp dried instant yeast
ή 20 g fresh yeast, crumbled - 450 g strong wholemeal bread flour, plus extra for dusting
- 250 g water, warm
- 30 g extra virgin olive oil
- 1 tsp caster sugar
- 1 tsp fine sea salt
Topping and Assembly
- 20 pitted black olives, halved
- 2 roasted red peppers, preserved, thinly sliced (1 cm)
- 2 red onions, small, thinly sliced (5 mm)
-
190
g red pesto, homemade (see tip)
ή 1 jar red pesto (190 g jar) - 1 jar artichoke heart, in oil (1 x 280 g jar), drained, quartered
- 2 Tbsp toasted pine nuts
- balsamic glaze, for drizzling
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 1009.1 kJ / 241.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.6 g
- Υδατάνθρακες
- 26.1 g
- Λιπαρά
- 11.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
- Νάτριο
- 286 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChick Pea Curry
35min
Tempeh Bolognaise
30 Min
Palak Paneer
45 Min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Mushroom Stroganoff
30 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 godz. 5 min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1 Std.
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 Min
Nut Balls with Tomato Sauce
50min
Pasta with Vegetable Ragout
45 Min
Potato Cakes
45 Min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min