Συσκευές & Αξεσουάρ
Blended mixed vegetable soup
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
olive oil25 - 30 g
-
mixed vegetables (e.g. onion, eschalot, leek), cut into pieces (2 cm)170 - 200 g
-
mixed vegetables (e.g. zucchini, carrot, pumpkin, sweet potato, celery, parsnip, peas), cut into pieces700 - 800 g
-
water750 - 850 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
salt1 tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
536.9 mg
Πρωτεΐνη
2.6 g
Θερμίδες
465 kJ /
111 kcal
Λιπαρά
5.4 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Υδατάνθρακες
11.1 g