Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

4.4 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Blue cheese dressing
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    2
  • pickled cucumbers cut into halves
    2
  • garlic clove
    1
  • blue cheese plus extra to serve
    60 - 80 g
  • lemon juice
    20 g
  • sour cream
    90 g
  • mayonnaise (see Tips)
    150 g
Grilled cabbage and bacon
  • white cabbage (approx. 850 g), outer leaves removed, stalk and inner core intact, cut into 4 wedges or quarters (see Tips)
    ½
  • olive oil for brushing
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • rindless bacon rashers
    100 g

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 2577.2 kcal / 10824.2 kJ
Πρωτεΐνη 57.8 g
Λιπαρά 237.1 g
Υδατάνθρακες 48.5 g
Φυτικές ίνες 25.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 67 g
Νάτριο 7348.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων