Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chilli raita potato salad

Chilli raita potato salad
4.3 16 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Potato salad
  • potatoes peeled and cut into quarters (see Tips)
    800 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • water
    500 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    3
  • fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
    8 sprigs
  • fresh mint leaves only
    4 sprigs
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • fresh long green chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred (optional)
    1
  • red capsicum deseeded and cut into small cubes (5 mm)
    ½
Chilli raita
  • Lebanese cucumber cut into halves lengthways, deseeded and cut into thirds
    1
  • salt
    1 tsp
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • Greek-style natural yoghurt
    250 g
  • dried chilli flakes
    3 pinches
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • dried chilli threads (optional - see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 portions

Νάτριο 2673.8 mg
Πρωτεΐνη 58.1 g
Θερμίδες 5297 kJ / 1261.2 kcal
Λιπαρά 23.9 g
Φυτικές ίνες 47.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.4 g
Υδατάνθρακες 176.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue 102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3(12)

1 godz.

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1 godz. 5 min

Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(772)

1 godz. 30 min

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

4.8(41)

55 min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.5(88)

1 godz. 20 min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(25)

3 godz. 20 min

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1(15)

5 min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(59)

55 min

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(31)

24 godz. 20 min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(33)

1 godz. 35 min

Falafel

Falafel

4.1(62)

25 godz. 30 min

Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

4.3(23)

88 godz.

 Εμφάνιση όλων