
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chilli raita potato salad
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Potato salad
-
potatoes peeled and cut into quarters (see Tips)800 g
-
ground turmeric½ tsp
-
salt1 tsp
-
water500 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds3
-
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing8 sprigs
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
lemon zest only, no white pith1
-
fresh long green chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred (optional)1
-
red capsicum deseeded and cut into small cubes (5 mm)½
Chilli raita
-
Lebanese cucumber cut into halves lengthways, deseeded and cut into thirds1
-
salt1 tsp
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
Greek-style natural yoghurt250 g
-
dried chilli flakes3 pinches
-
garam masala (see Tips)1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
dried chilli threads (optional - see Tips)
Διατροφή ανά 6 portions
Θερμίδες
1261.2 kcal /
5297 kJ
Πρωτεΐνη
58.1 g
Λιπαρά
23.9 g
Υδατάνθρακες
176.3 g
Φυτικές ίνες
47.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.4 g
Νάτριο
2673.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Barbecue
102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία