Συσκευές & Αξεσουάρ
Grilled eggplant with lime and ginger dressing
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Eggplant
-
eggplants cut into rounds (1.5 cm thickness)3
-
olive oil for brushing
-
salt to season (see Tips)
-
ground black pepper to season
Lime and ginger dressing
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
fresh long red chillies 1 chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred; 1 chilli cut into thin slices, for garnishing (optional)2
-
kecap manis100 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
rice wine vinegar20 g
-
palm sugar shaved15 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1369.8 mg
Πρωτεΐνη
3.5 g
Θερμίδες
495.9 kJ /
118.1 kcal
Λιπαρά
2.5 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Υδατάνθρακες
18.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Barbecue
102 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPancetta-wrapped apricot stuffing roll
1ωρ.
Bacon and spring onion potato salad
1ωρ. 5 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Community fave brown rice salad
55 λεπτ.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1ωρ. 20 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3ωρ. 20 λεπτ.
Oysters Mignonette
5 λεπτ.
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 λεπτ.
Beetroot and tequila cured salmon
24ωρ. 20 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.
Falafel
25ωρ. 30 λεπτ.
Beetroot and avocado eggs
88ωρ.